Pasta Bolognese med variasjonsmuligheter

  Et enkelt måltid for folk som er nybegynnere på kjøkkenet er Pasta Bolognese, spagetti med kjøttsaus. Retten har flere valgmuligheter, men vi skal først se på det mer originale av ingredienser som man trenger. Ting man trenger som topping Parmesan-ost, enten revet eller kuttet i tynne flak, for å toppe retten. Små barn liker ofte ikke den sterke smaken fra osten, og da kan revet Jarlsberg være et godt substitutt. Tørket eller fersk oregano som man putter i sausen etter at den er kokt,…

Enkel mat for hverdags trenger ikke å ta lang tid

  Det finnes mange gode muligheter til fortsatt å selv lage mat. Mange i Norge mener at de ikke har tid til å styre på kjøkkenet etter jobben. De har så mange viktige ting som de må gjøre. Tall fra Statistisk Sentralbyrå viser derimot at det som har tatt over for det som tidligere var husarbeid, er mer TV-titting. Det er definitivt ikke tidsklemma som har ført til at vi bruker mindre tid på å lage mat for familien, det er ren latskap. Noe av…