Refinansiering: hjelp til matgründere i tøffe tider

Er du en av dem som startet ditt eget matkonsept før koronakrisen? At vi skulle oppleve en verdensomspennende pandemi som ville påvirke oss gjennom nesten hele 2020, visste vi lite om i 2019. Dersom du startet opp for første gang i fjor og føler at du har satset alt, føles det kanskje uvirkelig at du må holde stengt eller begrense kundeantallet akkurat nå. Få orden med refinansiering av gjeld Uavhengig av om du startet en foodtruck, et kakeutsalg eller en kafé i en mathall, er…

Skape en god diett

I denne artikkelen skal vi snakke om en god diett. Det første vi skal begynne med er å definere hva dette innebærer, og hvilke matvaner vi bør kvitte oss med øyeblikkelig dersom det er viktig for oss å være sunne. Dårlige matvaner Når vi snakker om en matvane så snakker vi vel egentlig om hva slags kosthold det er vi har i hverdagen. Det viktigste vi kan gjøre til å begynne med å kvitte oss med dårlige matvaner, det vil altså si å slutte med…

Slik lager du autentisk italiensk mat

Italiensk mat er utrolig populær over hele verden, og det er vanskelig å se for seg et norsk middagsbord uten klassikere som pizza og pasta. Mange av rettene er selvfølgelig fjerne kopier fra det du finner i Italia, men det gjør ikke de italienske bidragene til det internasjonale kjøkken mindre verdt. Hvis du ønsker å lage litt mer autentisk italiensk mat hjemme, er det noen enkle tips som kan hjelpe deg litt på veien. Bruk enkle råvarer av god kvalitet I Norge har vi blitt…

Slik lager du autentisk italiensk mat

Italiensk mat er utrolig populær over hele verden, og det er vanskelig å se for seg et norsk middagsbord uten klassikere som pizza og pasta. Mange av rettene er selvfølgelig fjerne kopier fra det du finner i Italia, men det gjør ikke de italienske bidragene til det internasjonale kjøkken mindre verdt. Hvis du ønsker å lage litt mer autentisk italiensk mat hjemme, er det noen enkle tips som kan hjelpe deg litt på veien. Bruk enkle råvarer av god kvalitet I Norge har vi blitt…

Milkshake på mange forskjellige måter

Milkshake er alltid veldig populært og godt, men det er kanskje ikke så ofte man lager det hjemme. Det er egentlig litt rart, for det er jo veldig enkelt. Milkshake består av noen faste ingredienser, og et hav av variasjonsmuligheter. Man bør ha en blender slik at man får blandet milkshaken skikkelig. Trenger du blender kan du lese om tester som har blitt gjort som kan hjelpe deg å velge riktig blender Test blendere som kan hjelpe deg å velge riktig blender. Grunnoppskrift Det er…

Gode middager på Budsjett!

Veldig mange i Norge er opptatt av god middag og gode råvarer. Uansett om det er til familien en venne gjeng eller bare middag for to. Hvorfor har det seg slik at god mat ofte blir så utrolig dyrt? Hva kan vi gjøre for å god mat rimelig? Dette er noe jeg har hatt stort fokus på hjemme hos meg, etter som jeg har vært student og deltids ansatt. Her hjemme hos meg blir det som oftest middag for to. Det første jeg vill anbefale…

Innred kafeen med stil

Det er mange faktorer som skal klaffe for at gjestene skal være fornøyde når de går ut døra, og servicen og produktene man selger er en stor del av det. Men en del som kanskje er like viktig, er at kosen sitter i sjela når de går – for da vil de komme tilbake, og det raskest mulig. For å oppnå dette, er det viktig med en balanse mellom eksteriør og interiør, samt at det er både hyggelig og komfortabelt å oppholde seg i kafeen,…